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Brotbackmaschine

Fragt Ihr Euch auch warum eine Brotbackmaschine eine lohnende Investition ist? Ja, dann habt Ihr auch die Nase voll ständig auf der Suche nach einem für sich passendes Brot zu sein. Immer ist etwas was man nicht mag. Sei es, das die Kruste nicht so gut ist, oder die Konsistenz nicht so perfekt ist. Man verzweifelt oft und fragt sich wieso das Ganze nicht konstanter in der Herstellung der Produkte ablaufen kann. Hinzu kommt dann noch, das sich die Preise immer mehr nach oben bewegen. Mal ganz davon abgesehen, das der Markt von den Billiganbietern regelrecht überschwemmt wird. BrotbackmaschineHier ist es leider oft so, das die Qualität dann auf der Strecke bleibt. Sowas muss der Kunde dann einfach so hinnehmen. Nein, muss er nicht mehr. Es ist ein neuer Trend entstanden. Viele menschen erkennen den Aspekt des selber machen. – Doit your self – ist angesagt. Warum denn auch nicht. Selber backen kann soviel Spaß machen und am Ende weiß man auch was an Zutaten in einem Brot drin ist. Aber das beste ist wohl, das mit einer Brotbackmaschine täglich frisches Brot auf den Frühstückstisch kommt. Was doch für Brotliebhaber eine wahre Freude bedeutet. Man muss nicht mehr auf die Geschäftszeiten achten und noch schnell Gas geben, das man noch rechtzeitig dort hin kommt. Doch was das beste ist, man muss sich nicht mehr den Gegebenheiten der Hersteller unterordnen. Das Akzeptieren der oft so lieblosen hergestellten Brote, ist hiermit vorbei. Wir zeigen Ihnen hier was die Eigenschaften und Merkmale einer Brotbackmaschine sind.

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 Der Trend der Brotbackmaschine

Die Menschen entdecken wieder alt hergebrachte Dinge. Sie wollen ganz einfach viel Dinge wieder selber machen. Und sich somit eine Brotbackmaschine zu kaufen, liegt voll im Trend der Zeit. Und momentan sprengt diese wiedererlangte Tugend alle Ketten des Marktes. Nun muss man sich aber fragen, was wohl die Faszination eines solchen Trends ist. Ist es die Darstellung, das man am einfachsten sein Brot, in einer Brotbackmaschine herstellen kann, so das auch Laien in der Lage sind, dies durchführen zu können. Ein weiterer Aspekt könnte sein, wenn man sich eine Brotbackmaschine kauft, das man sich viel unabhängiger, der Willkürlichkeit des Marktes entzieht. Man muss nicht alles nehmen was einem angeboten wird und man ist von den Ladenöffnungszeiten befreit. Dass bedeutet mit anderen Worten, dass man seine eigenen Rezepte verwirklichen kann und das noch immer wann man will. Aber wie sieht es aus mit der Häufigkeit, solch eine Brotbackmaschine zu benutzen. Lohnt sich denn auch die Anschaffung einer Brotbackmaschine? Ja, Fragen über Fragen, die man mit einem Satz nicht beantworten kann. Doch eines steht fest, das es nichts schöneres gibt, wenn man den Duft von einem frisch gebackenen Brot, in die Nase bekommt. Wenn man möchte, sogar jeden Tag aufs Neue. 

Was ist eine Brotbackmaschine ?

Geht es Ihnen wie vielen anderen vor Ihnen. Sie haben sich entschlossen Ihr Brot in einer Brotbackmaschine selber zu backen. Sie haben sich von der Welle der Begeisterung anstecken lassen. Doch was ist überhaupt eine Brotbackmaschine? Ganz vereinfacht dargestellt, ist eine Brotbackmaschine zwei Maschinen in einer vereint. Sie fragen sich nun wieso. Ganz einfach, denn ein Brot besteht aus einem Teig der nach einem bestimmten Verfahren gebacken wurde. Somit ist der erste Vorgang das Kneten. Dies übernahm ja vorher ein spezieller Knetautomat. 

Nun geht es los.

Als erstes werden die Zutaten, die man für einen Teig benötigt, in eine spezielle Backform gegeben, welche vorher aus der Brotbackmaschine entnommen wurde. Diese setzt man dann wieder in den Backraum  der Brotbackmaschine ein. Dort befinden sich auch die für den Knetvorgang benötigten Knethaken. Das können je nach Modell ein oder zwei Knethaken sein. Wenn nun der Knetvorgang beendet ist, kommt der zweite Arbeitsschritt zum Einsatz. Und zwar das Backen, was sonst ein E-Herd übernommen hatte. Dieses Backen läuft automatisch nach dem fertigen Kneten an, welches man vorher  an der Brotbackmaschine, über ein bestimmtes Programm gewählt hat. Das war es auch schon. Kurzum gesagt, ist die Brotbackmaschine ein Automat in dem eine Kneteinheit und eine Backeinheit, zu einer Brotbackmaschine vereint wurde.

 

Welche Brotbackmaschine ist die richtige Wahl ?

Es gibt eine Unmenge an verschiedener Brotbackmaschinen. Welcher da die richtige Brotbackmaschine ist, kann man auf Anhieb nicht genau sagen. Im Grunde backen alle nach demselben Muster und sind auch in seiner Bauweise gleich aufgebaut. Es gibt den Teil wo gebacken wird und den Teil worüber alles bedient und eingestellt wird. In dem Teil, der für das Backen zuständig ist, befindet sich die Backform, wo auch die Knethaken sitzen. Dies können zwei oder auch nur ein Knethaken sein. Wenn Sie eine große Familie sind, sollten sie hier als erstes nach sehen, das zei Knethaken vorhanden sind. Der Grund liegt darin, das man größere Brote backen muss und der Teig dann mit zwei Knethaken besser durchgeknetet wird. So erhalten Sie auch bei gößeren Broten einen lockeren Teig. Sie sollten sich auch danach erkundigen, ob die Brotbackmaschine eine Boden-, Ring-, oder Umluft gesteuerte Heizung besitzt. Dies hat Einfluss auf das Backverhalten und somit auf das Aussehen des Brotes. Was aber besonders ins Gewicht schlägt ist die gute Bedienbarkeit. Hier sollten sie darauf achten, dass das Menü gut strukturiert und übersichtlich angeordnet ist. Das hilft dem Benutzer enorm zum Verstehen bestimmter Abläufe. 

 

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Lohnt sich eine Brotbackmaschine ?

Ja, dass ist eine berechtigte Frage, die man sich bei der Anschaffung stellen sollte. Denn es gibt die Brotbackmaschine in  allen Preisklassen. Und diese Kosten können einem hohen dreistelligen Betrag ausmachen. Doch selbst hierbei sollten Ihre Ansprüche im Vordergrund stehen. Da die Leistungsausstattung auch den Preis bestimmt, sollten Sie sich erst mal im klaren sein, was Ihr eigener Anspruch an eine Brotbackmaschine ist. Also, was muss solch eine Brotbackmaschine alles können. Hier sollten Sie einmal an Ihre Gewohnheiten denken und analysieren was ist einem Wichtig. Ist es Ihnen ein unbedingtes Anliegen, das solch eine Brotbackmaschine Abwechlungsreiche Brote backen kann. Ja, sogar noch Produkte herstellen kann, die über das Brotbacken hinausgehen. Also sogar auch mal nur Teige herstellen kann. Aber ganz sicherlich ist es interessant für Sie, wenn Sie dadurch eine enorme Arbeitserleichterung erfahren. Oder wenn Sie morgens aufstehen und Ihnen ein Duft von frischem Brot entgegen kommt. Wenn man dann noch die Kostenersparnis mit einbezieht, dann macht das alles zusammen gerechnet, die Anschaffungskosten wett.

Hier mal eine kleine Auflistung:

  • Eine große Arbeitserleichterung durch die Brotbackmaschine
  • Kostenersparnis durch das selber backen
  • Glutenfreies Brot backen (Kein Verzicht)
  • Sie bestimmen was ins Brot kommt
  • Eine reichhaltige Herstellung verschiedenster Produkte
  • Jeden Tag frisches Brot
  • Seine eigenen Rezeptideen umsetzen können
Daten und Fakten einer Brotbackmaschine

Eine Brotbackmaschine besitzt viele Eigenschaften und Merkmale. Nur ob diese alle notwendig sind ist eine andere Frage. Es gibt die Brotbackmaschine mit wenig Ausstattung, bis hin zu Geräten mit viel Komfort. Solch eine Brotbackmaschine, ist schon heute fester Bestandteil einer Küche geworden. Und ist schon unverzichtbarer Anteil von allen Küchengeräten geworden. nebenbei bemerkt, ist eine Brotbackmaschine auch noch in seinem Design ein Hingucker in der Küche. Im folgenden werden wir einige Bestandteile eines Brotbackautomaten Test erörtern. 

Aussehen, Beschaffenheit und Design

Für jeden ist das Aussehen der Brotbackmaschine, neben allen Funktionen, auch ein wichtiges Kriterium bei der Anschaffung. Hier gibt es die Automaten in Oval, Rechteckig und die Hochform. Dann spielt vor allen dingen die Qualität des Materials eine Rolle. Ist es eher eine schlichte weiße Brotbackmaschine oder hat sie ein Edelstahlgehäuse. Wichtig ist auch die Anordnung der Bedienelemente. Sind die Tasten gut beschriftet, so dass auch ein Anfänger schnell zurecht kommt. Gibt es sogar die Bedienung über ein Touchpad, welches in einem Display jeden Programmschritt anzeigt. Im weiteren spielt auch die Beschaffenheit der Backform eine große Rolle. Da man hier auf jeden Fall eine mit Antihaftbeschichtung erwartet.

Technik der Brotbackmaschine

Nach der Betrachtung der äußeren Form und der Bedienung ist nun die Technik einer Betrachtung wert.  Hier wäre zunächst einmal die Nennleistung einer Brotbackmaschine wichtig. Diese dürfte bei den meisten zwischen 550 Watt und 850 Watt liegen. Zwecks der Lautstärke sollten man auch danach fragen, ob der Automat von einem Zahnriemen angetrieben wird. Das es auch hier leise oder weniger leise Automaten gibt. Als weiterer Faktor ist dann noch das Gewicht des Automaten zu erwähnen, welches in der Regel bei ca. 7 Kg liegt. doch am wichtigsten sind die Programme in seiner  Anwendung. Die meisten liegen hier bei 10-14 Programmen. Wobei diese bis auf ca. 45-75 Varianten ausgedehnt werden können.  Die eine Sache sind die anzahl der Programme, eine andere ist die Aufteilung zwischen reine Programme für Brot und Sonderprogramme für zum beispiel Brotaufstriche, Teige usw..

 

Fazit  

Bei den meisten Brotbackmaschinen zeigt sich, dass man Sie als positive Helfer zur Herstellung von frischem Brot-, Kuchen-, oder anderen Teigsorten betrachten kann. Viele der Brotbackmaschinen sind sehr robust gebaut und geben einen guten Eindruck ab. Selbst in Sachen Qualität haben die Hersteller aufgeholt. Die Bedienbarkeit und die Handhabung war bei den meisten Automaten mehr als zufriedenstellend. Ihre Vielzahl an Programmen, waren bei den überwiegenden Automaten, sehr strukturiert aufgebaut und ließen sich in der Menüführung gut nachvollziehen. Selbst die anschließende Reinigung stellte keine unlösbare Aufgabe dar.  Man kann im allgemeinen sagen, das eine Brotbackmaschine eine lohnende Anschaffung in jeder Küche eines Haushaltes darstellt. Wir hoffen, das Ihnen diese Infos eine gute Informationsquelle waren und sie es als eine lohnende Investition sehen. 

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